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中國八大名酒國際化遇阻,四川白酒品牌找準脈博,爭渡爭渡(四)

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中國八大名酒國際化遇阻,四川白酒品牌找準脈博,爭渡爭渡(四)

發布日期:2019-09-05 作者:老壇酒話 點擊:

  接《中國八大名酒國際化遇阻,四川白酒品牌找準脈博,爭渡爭渡(三)》。

  既然藥不對路,那就得改思路,那么思路該怎么改呢?也許可以從中國白酒在日本的表現上得到一些啟示。

  在近鄰日本,中國代表性的“白酒”正在靜靜地掀起熱潮。日本媒體近日報道稱,“吃川菜配白酒”“白酒雞尾酒”等都使得白酒在日人氣不斷提升。白酒一般是直接飲用,但對于習慣低度數酒的日本人來說是很大挑戰。新宿的酒吧調酒師將其調制成雞尾酒提供給顧客,深受追捧。日本出現的川菜熱潮近期也助推了白酒的人氣,“白酒香味濃郁,與麻辣的四川料理很搭”。

  讓當地消費者接受的混搭,可能是白酒國際化的有效途徑。

黃庭堅酒詩王

  此外,此前不久,四川名酒黃庭堅東渡日本,舉辦高端品鑒會,受到了日本政商各屆的熱捧。

“白酒想要進入海外市場有一個漫長的過程,老外沒有白酒佐餐的習慣,從產品演進上必須從引導消費者開始,告訴人家怎么喝,但是你去哪里跟人講,怎么說,說什么,這些中國白酒企業似乎都沒有做得很好?!币晃话拙茋H化營銷公司負責人告訴第一財經記者,過去中國白酒企業花了很多錢打廣告,例如在國際性的足球賽事上,不過經常打出的是用中文寫的“國酒茅臺”、“中國國窖”等標語,老外根本不認識,也不知道想表達什么。

所以,白酒的國際化,歸根結底要加強對國外消費者的引導。

  當然,不僅僅是要對老外進行消費者教育,白酒企業也要充分了解海外消費者的需求?!鞍拙埔腥牒M馐袌?,一定要找到適合海外消費者的產品,這首先要對海外消費者有深入的了解,白酒進入國外的時候可以從年輕化的產品切入?!濒數婪颉だ菲澖ㄗh說,“市場教育是雙向的,不僅僅是要讓消費者了解企業的產品,也要讓企業了解消費者需求?!?/span>

  業內人士表示,首先是標準問題,是用中國白酒的標準去國際化還是以國際標準國際化的問題需要解決;其實是品質,白酒能否讓外國消費者飲后覺得舒服;第三是文化,白酒文化與消費文化如何相結合;四是模式,啤酒進入中國的方式是規?;?、低價格,葡萄酒則以高品質、高價格進入中國市場,發展也很迅速。那么中國白酒將如何引導和教育消費者?種種問題都有待白酒從業者來解決,否則中國白酒國際化之路很難打通。

  未完待續《中國八大名酒國際化遇阻,四川白酒品牌找準脈博,爭渡爭渡(五)》。


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