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新中國八大名酒尋訪:四川白酒品牌瀘州老窖能否跳出怪圈(二)

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新中國八大名酒尋訪:四川白酒品牌瀘州老窖能否跳出怪圈(二)

發布日期:2019-10-14 作者:老壇酒話 點擊:

  接《新中國八大名酒尋訪:四川白酒品牌瀘州老窖能否跳出怪圈(一)》。我們來復盤老窖大起大落戰略失策跌出前三的經過。

  消費者喝白酒喝的是文化,中國白酒可講的故事也特別多。

  1957年,國家組織專家在瀘州老窖的釀造工藝基礎之上規范了全國的濃香型白酒的生產工藝,一舉奠定了瀘州老窖“濃香正宗”的地位。上世紀60年代,瀘州老窖即年產萬噸,即使在2018年公司的產銷也是在1.5萬噸左右,而當時的茅臺、五糧液產量還在1000噸以下,1963年瀘州老窖特曲被評為全國八大名酒之一。憑借著特曲酒引領市場的定價權、深厚的品牌力,瀘州老窖坐上了白酒行業的頭把交椅。

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  地產和白酒某種程度上經歷了類似的波折,行業冷熱與調控此起彼伏,造就了獨特的行業周期。瀘州老窖面臨的第一次調整在1989年,國家出臺的“名酒不準上公務宴席”的規定重挫了白酒行業。行業調整復蘇后,各酒企的戰略開始分化,茅臺、五糧液和劍南春等堅持漲價策略,而瀘州老窖、古井貢酒和山西汾酒等則推出“名酒變民酒運動”,在白酒價格也是白酒內在價值的重要組成部分的邏輯下,瀘州老窖錯失了高端白酒的地位,品牌力在這一輪的調整中受到巨大影響。

  未完待續《新中國八大名酒尋訪:四川白酒品牌瀘州老窖能否跳出怪圈(三)》。


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